Verstehe die durchaus harte Kritik auf einigen Internetplattformen nicht wirklich. Ich war rundum zufrieden an unserem Abend im Meat Us. Das Interieur erinnert an eine New Yorker Bar, gekreuzt mit einem klassischen Diner. Das gefällt schon mal, dachten wir uns und setzten uns an einen der Tische mit Hocker. Der Service ist hier ausgesprochen freundlich, schnell und zuvorkommend. Uns wurde in aller Ruhe jede unserer Fragen beantwortet und auch noch hilfreiche Tipps zum Burgerselbstzusammenstellen gegeben. Die hausgemachte Limonade schmeckte super. Auch das Hauptgericht musste sich nicht verstecken: Knuspriges Brötchen, ein sehr saftiger Patty (auf den Punkt rosa!) und reichhaltig belegt. Alle Basics wie Worcester Sauce, Senf, Sandwichcream und süß-saure Sauce standen auf dem Tisch bereit. Die Fritten waren ein Gedicht! Schön würzig, knusprig und dick - Der Coleslaw hingegen eher mild, was mir aber in Kombination mit den beiden aromatischen anderen Bestandteilen zusagte.
Sicher findet man in Frankfurt günstigere Burger, ich würde das Meat Us dennoch in die Top 3 aufnehmen wollen. Zwar schmeckt mir persönlich der Burger im Chicago Meatpacker's noch einen Ticken besser, mit Heroe's und der lachenden Kuh kann es das Meat Us aber definitiv aufnehmen. Und weil in den beiden genannten Burgenstuben gerade der Service einen Minuspunkt darstellt, würde ich dieses Restaurant wegen dem tollen Team bevorzugen.
Wertung: 8,5 von 10
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